หลักของการบำรุงรักษาเกี่ยวข้องกับ "การปกป้องคมตัด ป้องกันการสึกหรอ การรักษาความปลอดภัยการเชื่อมต่อ และการควบคุมสภาพการทำงาน" แบ่งออกเป็นสามระดับของการบำรุงรักษา: รายวัน ปกติ และระยะยาว- ซึ่งครอบคลุมตลอดวงจรชีวิต

1. **การบำรุงรักษารายวัน (การใช้งานแต่ละครั้ง)**:ก่อนสตาร์ทเครื่อง ให้ตรวจสอบความแน่นของเครื่องตัด สภาพของคมตัด และช่องว่าง หลังจากหยุดเครื่อง ให้ทำความสะอาดวัสดุที่เหลือบนพื้นผิวของเครื่องตัด เศษในช่องว่างของคมตัด และฝุ่นบนพื้นผิว ห้ามมิให้บดวัตถุแข็ง ป้อนมากเกินไป และวัสดุเหนียวต้องแห้งก่อนโดยเด็ดขาด
2. **การบำรุงรักษาตามปกติ**:สำหรับมีดเหล็กคาร์บอน ให้ลับมีดทุกๆ 8-12 ชั่วโมงที่มุมขอบเดิมที่ 30 องศา -45 องศา ; สำหรับมีดโลหะผสม ให้ลับมีดทุก 20-30 ชั่วโมงด้วยมุมขอบเดิม สำหรับมีดที่ไม่ใช่สเตนเลสซึ่งไม่ได้ใช้งานนานกว่า 24 ชั่วโมง ให้ใช้น้ำมันป้องกันสนิม ตรวจสอบและขันน็อตให้แน่นทุกๆ 3-5 วัน
3. **การบำรุงรักษาระยะยาว-e**:หากมีรอยแตกบนตัวมีดหรือใบมีดสึกหรอเกิน 1/3 ของความหนาเดิม ให้เปลี่ยนโดยตรง เมื่อไม่ใช้งาน ให้ถอดมีดออก ทาน้ำมัน และจัดเก็บในลักษณะที่ปิดสนิท ตรวจสอบ ซ่อมแซม และเปลี่ยนหน้าจอและมีดคงที่ไปพร้อมๆ กัน
4. **ข้อห้ามในการบำรุงรักษา**: หลีกเลี่ยงการเจียรขอบใบมีดมากเกินไป การกระแทก-แรงๆ เพื่อทำความสะอาด การผสมมีดที่มีข้อกำหนดและวัสดุที่แตกต่างกัน การดึงมีดออกด้วยความร้อน และใช้มีดที่ไม่ใช่-มาตรฐาน
5. **กฎเหล็กความปลอดภัย**: ก่อนใช้งาน ต้องหยุดและปิดเครื่อง ต้องสวมอุปกรณ์ป้องกัน และหลังการบำรุงรักษา ควรทำการทดสอบการเดินเครื่องก่อน





